Cơm hến Đà Nẵng ăn ở đâu ngon? Gợi ý 6 quán được người địa phương yêu thích

 

Nếu bạn đang tìm một món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị miền Trung, cơm hến Đà Nẵng là lựa chọn rất đáng thử. Món ăn này kết hợp cơm nguội, hến xào,rau sống, đậu phộng, tóp mỡ và nước hến thanh ngọt. Tại Đà Nẵng, nhiều quán cơm hến lâu năm vẫn giữ cách chế biến truyền thống, giá bình dân và được cả người dân địa phương lẫn du khách yêu thích.

Cơm hến Đà Nẵng là món ăn bình dị nhưng lại mang hương vị rất đặc trưng của miền Trung. Khi đến với thành phố biển xinh đẹp này, nhiều du khách thường tìm kiếm những quán cơm hến ngon để thưởng thức và cảm nhận nét ẩm thực địa phương. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng Du lịch Đà Nẵng khám phá những quán cơm hến Đà Nẵng được nhiều người yêu thích và thường xuyên ghé ăn.

Vì sao cơm hến Đà Nẵng được nhiều du khách tìm kiếm?

Cơm hến vốn có nguồn gốc từ Huế nhưng khi xuất hiện tại Đà Nẵng đã nhanh chóng trở thành món ăn quen thuộc của người dân địa phương. Sự kết hợp giữa cơm nguội, hến xào thơm, rau sống, đậu phộng rang và nước hến tạo nên một tổng thể hương vị hài hòa, vừa thanh vừa đậm đà.

Điểm đặc biệt của món ăn này nằm ở sự cân bằng giữa các nguyên liệu. Hến có vị ngọt tự nhiên, rau sống mang lại cảm giác tươi mát, trong khi nước hến nóng giúp món ăn trở nên tròn vị hơn. Chính sự giản dị nhưng tinh tế này khiến cơm hến Đà Nẵng trở thành món ăn được nhiều du khách tìm kiếm khi khám phá ẩm thực địa phương.

Quán Thanh – quán cơm hến Đà Nẵng quen thuộc của người địa phương

Quán Thanh là địa chỉ cơm hến Đà Nẵng khá nổi tiếng và được nhiều người dân địa phương biết đến. Không gian quán đơn giản nhưng luôn sạch sẽ và thoáng mát, đặc biệt vào buổi sáng thường rất đông khách.

Một phần cơm hến tại đây có giá khá bình dân nhưng nguyên liệu đầy đủ và được chuẩn bị kỹ lưỡng. Hến nhỏ nhưng ngọt, được xào với gia vị vừa miệng. Khi trộn cùng cơm, rau và đậu phộng sẽ tạo nên hương vị rất hài hòa, dễ ăn.

Thông tin quán:

• Địa chỉ: 119 Huỳnh Thúc Kháng, phường Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
• Số điện thoại: 0937 980 252

Ngoài cơm hến, quán còn bán thêm hến xúc bánh tráng và nước mía mát lạnh, rất phù hợp để thưởng thức vào những ngày nắng nóng của Đà Nẵng.

Quán cơm hến Pasteur – địa chỉ quen thuộc của nhiều du khách

Quán cơm hến Pasteur là địa chỉ được nhiều người nhắc đến khi tìm kiếm cơm hến Đà Nẵng ngon. Tuy không gian quán khá nhỏ nhưng được sắp xếp gọn gàng và sạch sẽ nên tạo cảm giác dễ chịu khi ăn.

Điểm nổi bật của quán là nguyên liệu được chuẩn bị kỹ lưỡng. Hến được ngâm và làm sạch trước khi chế biến nên khi ăn hầu như không gặp tình trạng cát. Hến sau đó được xào cùng gia vị vừa phải, giữ được vị ngọt tự nhiên.

Thông tin quán:

• Địa chỉ: 93 Lê Độ, phường Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng
• Số điện thoại: 0983 253 357

Một phần cơm hến tại đây thường đi kèm nước hến nóng, rau sống và nước mắm pha. Khi trộn đều các nguyên liệu lại, hương vị trở nên đậm đà và rất hấp dẫn.

Cơm hến chợ Phú Lộc – hương vị truyền thống của người Huế tại Đà Nẵng

Chợ Phú Lộc là khu chợ nổi tiếng tại Đà Nẵng với nhiều món ăn dân dã. Trong đó, cơm hến là một trong những món được nhiều người tìm đến để thưởng thức.

Các quán cơm hến tại đây thường do người gốc Huế nấu nên hương vị khá gần với cơm hến truyền thống. Hến được luộc kỹ, nước hến giữ lại để làm nước dùng. Khi ăn, thực khách có thể chan thêm nước hến nóng để tăng hương vị.

Thông tin quán:

• Địa chỉ: Kiot 01 chợ Phú Lộc, phường Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng

Không gian quán đơn giản như nhiều quán ăn trong chợ nhưng lúc nào cũng đông khách. Điều này cho thấy sức hút của món cơm hến Đà Nẵng tại khu chợ này.

Quán cơm hến Giao – địa chỉ ăn sáng quen thuộc

Quán Giao là một trong những quán cơm hến Đà Nẵng được nhiều người địa phương ghé ăn vào buổi sáng. Quán nằm trong hẻm nhưng khá dễ tìm và thường xuyên đông khách.

Điểm đặc biệt của quán là phần hến khá nhiều so với cơm. Hến được xào vừa vị, có chút cay nhẹ nên rất hợp với khẩu vị của người miền Trung. Ngoài cơm hến, quán còn phục vụ bún hến và mì hến cho thực khách lựa chọn.

Thông tin quán:

• Địa chỉ: K364/27 Lê Duẩn, phường Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng
• Số điện thoại: 093 488 8234

Giá của mỗi phần cơm hến tại đây khá bình dân nên phù hợp với cả sinh viên và người lao động.

Quán Cồn Hến – địa chỉ cơm hến Đà Nẵng quen thuộc gần trung tâm

Quán Cồn Hến là địa chỉ được nhiều du khách ghé thử khi muốn thưởng thức cơm hến Đà Nẵng. Quán có hai cơ sở nên khá thuận tiện cho việc di chuyển trong khu vực trung tâm.

Phần cơm hến tại đây được đánh giá khá đầy đặn với nhiều rau sống và hến. Nước hến nóng được phục vụ riêng nên thực khách có thể chan vào cơm hoặc uống kèm.

Thông tin quán:

• Địa chỉ: 258 Trưng Nữ Vương, phường Hòa Cường, thành phố Đà Nẵng
• Số điện thoại: 094 441 4977

Dù không gian quán không quá lớn nhưng luôn giữ được chất lượng món ăn ổn định trong nhiều năm.

Quán cơm hến Hoàng Diệu – quán nhỏ nhưng đông khách

Một quán cơm hến Đà Nẵng khác được nhiều người nhắc đến là quán nằm trong hẻm đường Hoàng Diệu. Quán khá nhỏ và không có bảng hiệu nổi bật nhưng lúc nào cũng đông thực khách.

Điểm đặc biệt của quán là rau sống rất phong phú. Rau được chuẩn bị từ bắp chuối, giá đỗ, khế và dọc mùng nên mang lại hương vị khá đặc trưng. Khi ăn cùng cơm hến và nước mắm đậm đà, món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

Thông tin quán:

• Địa chỉ: K356/37 Hoàng Diệu, phường Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
• Số điện thoại: 090 357 2689

Nhiều thực khách đánh giá đây là quán cơm hến mang hương vị dân dã nhưng rất đáng thử khi đến Đà Nẵng.

Câu hỏi thường gặp về cơm hến Đà Nẵng

Cơm hến Đà Nẵng có giá bao nhiêu?

Giá một phần cơm hến Đà Nẵng thường dao động từ khoảng 15.000 đến 30.000 đồng tùy quán. Đây được xem là món ăn khá bình dân và phù hợp với nhiều đối tượng thực khách.

Thời điểm nào nên ăn cơm hến?

Nhiều quán cơm hến thường mở cửa từ sáng sớm đến trưa. Vì vậy thời điểm lý tưởng để thưởng thức món ăn này là vào buổi sáng hoặc trưa.

Cơm hến Đà Nẵng khác gì cơm hến Huế?

Về cơ bản hai món khá giống nhau nhưng khi vào Đà Nẵng, nhiều quán đã điều chỉnh gia vị để phù hợp với khẩu vị địa phương. Một số quán cũng thêm rau sống hoặc topping khác để tạo sự khác biệt.

Kết luận

Cơm hến Đà Nẵng là món ăn dân dã nhưng rất được yêu thích tại thành phố biển. Những quán cơm hến lâu năm thường giữ cách chế biến truyền thống với hương vị đậm đà. Một số địa chỉ được nhiều người nhắc đến gồm quán Thanh, quán Pasteur, cơm hến chợ Phú Lộc, quán Giao, quán Cồn Hến và quán trong hẻm Hoàng Diệu. Mỗi quán có cách chế biến và hương vị riêng nhưng đều mang nét đặc trưng của ẩm thực miền Trung.

Nếu có dịp ghé thăm thành phố biển, hãy dành thời gian thưởng thức cơm hến Đà Nẵng để cảm nhận trọn vẹn nét bình dị của ẩm thực địa phương. Hy vọng những gợi ý trong bài viết của Du lịch Đà Nẵng sẽ giúp bạn dễ dàng tìm được quán ăn phù hợp cho hành trình khám phá ẩm thực của mình.